Schulen - und Mittagessen Projekte

 

Die "Nepalhilfe im kleinen Rahmen" sorgt mit dem Bau und dem Unterhalt von Schulen für eine Verbesserung der Bildungssituation in Nepal. Mittlerweile unterstützt die Nepalhilfe neun Schulen mit ca. 940 Kindern.
 
Viele der Kinder haben einen weiten und gefährlichen Schulweg und sind oft 2 Stunden unterwegs, bis sie an der Schule ankommen. Häufig sind die Kinder auch hungrig und man sieht ihnen deutliche Ernährungsmängel an, was sie natürlich gesundheitlich anfälliger macht. Aus diesem Grund hat die Nepalhilfe an 10 Schulen Schulküchen eingerichtet, die täglich ca. 946 Kinder mit einer warmen Mahlzeit versorgen. Die Kinder erhalten ein Mittagessen, das vorwiegend aus Linsen, Eiern, Bohnen, anderem Gemüse und Tsampa, einem Brei aus geröstetem Gerstengetreide, besteht. Manchmal gibt es auch Reis, der aber sehr teuer ist.
 
Mit der Einrichtung der Schulküchen verbesserte sich aber auch die Situation in den Dörfern, denn jeweils zwei bis vier Frauen (je nach Größe der Schule) aus dem Ort werden als Köchinnen beschäftigt und von der Nepalhilfe dafür bezahlt. Die Lebensmittel für das Essen werden zum größten Teil von den Bauern der Region gekauft.

Die Köchinnen nehmen alle 2 Jahre an einem 3-4 tägigen Kochseminar teil, bei dem auch eine Ernährungsberaterin die Frauen schult.

 

Seit einigen Monaten wurde der Speiseplan dahingehend ergänzt, dass die Kinder auch regelmäßig Hähnchenfleisch und Obst sowie Nudelgerichte bekommen. Ca. 20 Cent kostet eine warme Mahlzeit am Tag für ein Kind. Die Fixkosten belaufen sich zwischenzeitlich auf ca. 42.000 Euro pro Jahr. Um diese Einrichtung langfristig zu sichern, sind wir auf die Hilfe von Sponsoren angewiesen.

 
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